＊封面故事：好銷魂的牛肉麵
早有耳聞新豐湖口有兩間知名的牛肉麵店
一間是老皮，另一間就是我要介紹的老兄
都是"老"字輩的 哈
以前老公在湖口工業區上班的時候曾經帶我去吃過一次老皮
有免費的豆花和豆漿吃到飽，還有好寬敞的停車場
改天有機會再去吃吃發文介紹
但是湖口的朋友跟我說"老兄"味道更夠，也很好吃喔！
情人節這天我跟老公沒有大肆慶祝
到了好久沒去的湖口老街走走外加來個牛肉麵大餐
老皮牛肉麵在7-11旁邊，我們是停在附近的公園，不難找車位
25年老店呢！
外頭放著免費供應的茶水
粉蒸排骨和肥腸好像是招牌必點小菜喔！
店內還蠻寬敞，二樓也有位置
走一種古色古香的裝潢風格
菜單分為麵類、飯類、細粉、湯餃和小菜等等
我們點了牛肉麵、牛肉乾麵（沒在菜單上）、滷豆腐
小菜區大家可以自行取用
看起來都很豐富可口
我們夾了一塊看起來很厲害的滷豆腐
看這滾燙的湯汁，想必豆腐一定軟軟嫩嫩又吸滿了滷汁吧！
滷豆腐
豆腐是自己夾的，然後旁邊有剪刀方便剪成一塊塊
愛怎麼剪就怎麼剪
還有醬料可以自己斟酌添加
我自己就加了一些辣椒豆瓣醬
看著我口水都快流下來了
吃了之後才覺得其實根本不需要佐料
用牛肉湯汁滷的豆腐好有味道
軟軟嫩嫩 難怪大家必點 哈
牛肉乾麵
因為有點了一碗湯麵
所以我就想說來碗乾的
一問之下真的有
但要在菜單上備註清楚就是了
麵條是我喜歡的那種類似QQ的拉麵麵條
還附一顆已經剖半的滷蛋
牛肉軟嫩好吃不卡牙
還很有心的給了蠻多塊耶！！！
但是湯的好像比較好吃（價錢也一樣）
害我一直挖老公那碗湯的到我這 哈哈哈
早知道一開始點湯的不就好了
牛肉麵
說甚麼也要點一碗招牌來吃吃看
牛肉筋肉都有
浸在牛肉湯裡面真的好好味啊！！！
個人覺得老兄的牛肉麵湯頭帶點甜味
會有回甘的感覺
讓人忍不住一口接一口喝
菜單上還有看起來很厲害的牛小排麵
改天還要再來吃
厲害的牛肉麵推薦給大家囉！
店面資訊：
店名：老兄牛肉麵
地址：新竹縣新豐鄉忠孝路3號
電話：03-5599259
營業時間：星期一～六11:00~14:30／17:00~20:30／星期日公休
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