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*封面故事:歡迎來到小夏威夷

最近吹起一股窯烤風~

窯烤麵包、吐司、披薩...等

先前看到朋友分享在元培附近有間色彩繽紛的餐廳專賣窯烤披薩

不想跑太遠就和朋友相約著去幫老公慶生囉!

事先打去預約的時候,老闆有說停車位不多

建議盡量和朋友共乘

本來想約午餐但早已約滿

就約了一個三點半這種比較適合下午茶的時間

因為他們家是如果食材都賣完的話就不會供應那項餐點了~

到達Luau的時候看到老闆自己在門口停車處指揮

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停車位真的好少啊

而且路也小條

沒有相當技術的人真的會害怕耶

我看到老闆有親自幫客人移車 哈

我們被安排到巷子內的空地停

不然真的是沒地方了~

首先吸引我的是這片疑似野餐墊的冥想區?

天氣大好立即把芋泥放下去玩玩

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Luau房屋的用色讓人感受到熱情的夏威夷

沒辦法出國的話到這裡享受異國風情也不錯唷!

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巧遇炮仗花盛開

可惜已經有許多乾枯的花掛在樹上

如果再兩三個星期來應該會看到壯觀的花海

橘色、黃色、綠色、紅色

顏色十分鮮明亮眼

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沿著小山坡往上走

還有小小的景觀步道

應該也能算是個迷你的景觀餐廳吧?

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用餐分為半室外和室內兩種

幸好有事先訂位,因為生意實在是好得不得了阿~

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正港的柴窯烤爐在這兒

旁邊真的堆了好多木柴等著進爐烤呢!

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有吧檯的室內座位

加上燈光,晚上應該很適合在這裡小酌一杯 

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這是我們座位的自助茶水區

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菜單

原來Luau是夏威夷的原住民語

餐廳整體散發出愉快且熱鬧的氛圍

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餐點的部分有主餐和好多種披薩的口味

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名字都取得很特殊

有別於傳統的披薩

就靠底下的食材來大概判斷口味囉!

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飲料的口味相對較少~

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冰拿鐵

雖然披薩比較適合配汽水

但都來了就想點杯咖啡喝喝

奶味濃厚,也算是比較偏向咖啡牛奶的類型

不苦不澀~

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迷路的霜蝦(季節限定12-2月)

看到限定兩個字就是很想點

加上店員也有推薦就下手囉!

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送上桌的時候就已經大致切好了

我們四個人八片,剛好一人兩片

每片約有一~兩隻的霜蝦在上面

最上頭還擠上美奶滋

算是蠻清爽的口味喔!

微焦的餅皮和起司十分搭配,果然是推薦款

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驕傲的咖哩(八角型)

分為雞肉和牛肉兩種口味

我們選了雞肉

八角型的披薩我還是第一次吃呢!

一上桌果然香氣逼人

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沒想到咖哩不只和白飯是好朋友

和披薩餅皮也相當搭配

每片也都吃得到紅蘿蔔和馬鈴薯及雞肉

餅皮是有點Q度的

整體味道很不錯,涮嘴耶

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披薩好吃之外,Luau也是很好殺底片的地方

配色鮮明亮眼,加上天氣不錯就更加分了

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建議中午或下午前往用餐

晚上要開山路(雖然是一小段)停車

除了有點危險之外,披薩的口味選擇也有限

最後就用我和芋泥的合照來當結尾吧!

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店面資訊:

店名:Luau ・ Pizza 柴寮披薩

地址:新竹市香山區元培街323巷5號

電話:03-5399967

營業時間:週二~週五 11:30-19:30 週六~週日 11:00-19:30 每週一公休

 

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