1 

*封面故事:古早味就是經典

在剛來新竹的時候,就曾特地到關西吃ㄤ咕麵

當時還在舊店面,其實也沒很舊

P1150813

不過是沒有現在店面的規模大及新

P1150814

P1150815

對面就有一個停車場,記得第一次來也是停在這兒

很方便喔!

P1150816

我們到的時間還蠻早的

所以沒有排隊~

菜單在這

麵食以外還有一些小菜和湯類 

P1150817

門上有滷味組合餐的照片可以參考滷味餐一號

P1150818

這天我們點了ㄤ咕麵、客家乾粄條、滷味餐1號

被帶位到VIP Room

也不是啦哈哈,就是一個類似小閣樓的架高空間

二樓也有位置喔!

P1150820

P1150831

如果不想要小菜組合,也可以到櫃子自行挑選結帳

P1150832

這就是我們今天的晚餐啦!

P1150824

店內的辣椒如果要取用可以直接跟服務生說就可以囉

算是蠻辣的,酌量添加喔!

P1150830

滷味組合餐1

其實我比較想要自己選擇滷味的組合

但他這樣以組合餐的方式也算是方便

P1150822

每樣都魯得蠻入味

加上店家在上桌前都會淋上的醬料就更適合當下酒菜了

P1150821

乾麵

來這一定要點碗招牌乾麵

麵條採用的是扁麵,再淋上香油蔥酥~~~

看起來閃閃發亮呢

P1150826

P1150825

拌一拌就可以吃囉!

好香阿~

簡單的油蔥帶出麵條原始的味道

很神奇的一碗乾麵,沒有其他的配料卻樸實的好吃!

我看來訪的客人都必點這道

加點店家特製的辣椒和醋我覺得更對味喔

P1150829

乾粄

身為乾麵狂熱者

去到麵店幾乎都是吃乾麵,連粄條都不放過 哈

一樣的香蔥油淋在粄條上

P1150827

粄條Q彈股溜

總覺得神奇香蔥油不管淋到甚麼麵上面都會很好吃 哈哈哈

不會死鹹喔!

P1150828

後來看到隔壁桌點的羊角黑鑽湯看起來也好好喝

早知道也點碗湯來喝一下~~~

離開之後門口已經排成這樣了

P1150833

簡單的古早味分享給大家囉!

 

店面資訊:

店名:ㄤ咕麵

地址:新竹縣關西鎮光復路33號

電話:03-5875541

營業時間:11:00~20:00 (週二公休)

 

更多延伸閱讀:

。新竹食記。寶山水庫秘境"悠然森活" & "新城風糖" 

。新竹食記。路邊攤的美味拉麵"九湯屋"(東門店) 

。新竹食記。與比利時烈日鬆餅來個下午茶約會"芥菜種子" 

。新竹食記。號稱全新竹最好吃的焗烤"非洲園" 

。新竹食記。平價美食下午茶的好選擇"小木屋鬆餅(東門店)"  

文章標籤

創作者介紹
創作者 薇琪的呆兒蕊 的頭像
薇琪的呆兒蕊

。薇琪的呆兒蕊。Vicky's Diary。

薇琪的呆兒蕊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()