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＊封面故事：冬天就是要暖呼呼的薑汁豆花兒
這是我第二次去湖口老街
不如一般老街的繁華熱鬧
湖口老街給我的印象是純樸、閑靜
吃完老兄牛肉麵後和老公漫步在湖口老街
被這間帶著古早味的豆花店吸引進去囉！
帶點日式的風格
有豆腐豆花豆漿，都是豆製品
用竹子裝飾的牆面很特別
主要分為豆花豆漿和豆腐類食物
鹹點看起來也很誘人
但剛吃完老兄只想來碗豆花兒
薑汁的味道好香，所以我們點冬季限定使用有機薑熬煮的紅豆薑汁豆花
另一面菜單則寫著豆之味的故事
二樓還有在來書坊
提供咖啡輕食飲品及手工冰淇淋的小書店
熱呼呼的豆花來囉
吃得到是真正黃豆製作而成的豆花
是傳統偏粉粉的口感
其實蠻像無糖的薑汁 哈哈
但不會有薑辣辣的味道喔
紅豆粒粒飽滿大顆
軟爛好入口
一碗用心製作
簡單又真實的味道
和大家分享囉！
店面資訊：
店名：豆之味豆腐坊
地址：新竹縣湖口鄉湖口老街240號
電話：03-5902025
營業時間：11:00~18:00
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